L'entreprise familiale Chopard repose aujourd'hui essentiellement sur deux piliers distincts, différents en plusieurs points et géographiquement séparés. "L'unité de commande" se trouve à Meyrin où l'on fabrique les bijoux et ma grande partie des montres et où se trouvent également l'administration et le pôle financier.
A Fleurier, petite ville du Jura suisse, bat le coeur de cette entreprise mondiale qui a su intéresser les amateurs de belle mécanique pour la marque Chopard au cours des dernières années. Il s'agit de "L.U.C Manufacture". Cette manufacture développe aujourd'hui, en collaboration étroite avec le siège de Genève, les mouvements disponibles dans le commerce sous l'appellation "L.U.C", les initiales du fondateur de la marque, Louis-Ulysse Chopard. C'est le mérite de Karl-Friedrich Scheufele, co-président, d'avoir reconnu dans les années 1990 la nécessité, pour une marque de l'envergure de Chopard, de passer à la production de ses mouvements et la mise en route d'une manufacture dédiée.

                  

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